ফুলেল কেক
By : জেবুন্নেসা বেগম | Dessert , Cake , Microwave
তৈরির সময়: ফুল ২০ মিনিট
 
উপকরণ
  • ময়দা ১ কাপ,
  • ডিম ৪টা,
  • চিনি আধা কাপ,
  • লবণ আধা চা-চামচ,
  • ঘন দুধ দেড় টেবিল-চামচ,
  • মাখন ১ টেবিল-চামচ,
  • ঘি ৩ টেবিল-চামচ,
  • বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ এবং খাবার রং তিন থেকে চার রকমের (কমলা, নীল, সবুজ, হলুদ)।
 
প্রণালি
  • ময়দা ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে চেলে নিন।
  • ডিমের কুসুম আলাদা করে চিনি দিয়ে ফেটান।
  • এবার ঘি ও মাখন মেশাতে হবে।
  • ডিমের সাদা অংশ মেশান।
  • এবার এতে অল্প অল্প করে ময়দা মেশাতে থাকুন।
  • এবার চারটা পাত্রে চারটা রং আলাদা করে কয়েক ফোঁটা ঢেলে দিন।
  • কেকের মিশ্রণ চারটা পাত্রে সমানভাবে ঢালুন।
  • এবার কেকের ডাইসে ঘি ব্রাশ করে সামান্য ময়দা ছিটিয়ে অল্প অল্প করে প্রতিটি রঙের মিশ্রণ একের পর এক ঢালুন।
  • একটা কাঁচি দিয়ে এবার ফুল তৈরি করুন।
  • ১৬০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড প্রি-হিট ওভেনে ২০-২৫ মিনিট বেক করুন।
  • ইচ্ছে হলে পাশে ক্রিম ও সুইট বল দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন।
আপনার মতামত পেশ করুন
Works on any devices
x
x