রুপচাঁদা গ্রিল
উপকরণ
  • রুপচাঁদামাছ (২০০ গ্রাম ওজনের) ৪টি,
  • লেবুর রস ১ কাপ,
  • সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ২ টেবিল চামচ,
  • পাপরিকা ১ টেবিল চামচ,
  • সয়াবিন তেল ২ টেবিল চামচ,
  • রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ,
  • মাস্টার্ড পেস্ট ৪ টেবিল চামচ,
  • লবণ পরিমাণমতো।
 
প্রণালি
 
  • মাছ ভালো করে পরিষ্কার করে সবগুলো উপকরণ দিয়ে ২০-২৫ মিনিট ম্যারিনেট করতে হবে।
  • তারপর গ্রিল প্যানে গ্রিল করতে পারেন।
  • আবার ইলেকট্রিক ওভেনে ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ১০ থেকে ১৫ মিনিট গ্রিল করতে হবে।
  • রুপচাঁদা গ্রিল হয়ে গেলে লেমন বাটার সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনার মতামত পেশ করুন
সর্বাধিক পঠিত রেসিপিসমূহ
Works on any devices
x
x