আমড়ার মোরব্বা
By : শাহানা পারভীন | Condiment
উপকরণ:
  • আমড়া ১০টি
  • চিনি ২৫০ গ্রাম
  • সিরকা ২ টেবিল চামচ।
প্রণালি:
  • আমড়ার খোসা ছাড়িয়ে চার ফালি করুন
  • ফুটন্ত গরম পানিতে ধুয়ে নিন
  • এবার চুলায় চিনির সিরা করে নিন
  • তাতে আমড়া দিয়ে ১৫ মিনিট জ্বাল দিন
  • আমড়া নরম হয়ে এলে তাতে সিরকা দিতে হবে
  • কিছুক্ষণ পর নামিয়ে ঠান্ডা করে বয়ামে রাখা যায়।
আপনার মতামত পেশ করুন
Works on any devices
x
x