কাস্টার্ড ডোনাট
তৈরির সময়: ৪০ মিনিট
 
উপকরণ 
  • ময়দা ৩ কাপ,
  • ডিম ১টা,
  • দুধ আধা কাপ,
  • চিনি ১ টেবিল-চামচ,
  • লবণ সামান্য,
  • মাখন ২ টেবিল-চামচ ও ইস্ট ১ চা-চামচ।
 
কাস্টার্ডের জন্য
  • দুধ ১ কাপ,
  • চিনি ৩ টেবিল-চামচ,
  • কুসুম ১টা,
  • কাস্টার্ড পাউডার ১ টেবিল-চামচ,
  • বাদাম ও কিশমিশ পরিমাণমতো।
 
প্রণালি 
  • ময়দার সঙ্গে সব উপকরণ মেখে ডো তৈরি করুন।
  • ১ ঘণ্টা ঢেকে রাখুন। এবার রুটি বেলে ডোনাট কাটার দিয়ে কেটে নিন।
  • প্রিহিট ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ১৫ মিনিট বেক করে নিন।
  • চিনি, কাস্টার্ড পাউডার ও ডিমের কুসুম ফেটিয়ে চুলায় কাস্টার্ড তৈরি করে নিন।
  • ঠান্ডা হলে ডোনাটের মাঝখানে কেটে বাদাম, কিশমিশ ও কাস্টার্ড দিন। 
আপনার মতামত পেশ করুন
Works on any devices
x
x