এগ সালাদ স্যান্ডউইচ
উপকরণ
  • পাউরুটি চার টুকরা,
  • সেদ্ধ ডিম দুটি,
  • মেয়োনেজ অথবা মাখন চার চা চামচ,
  • টমেটো একটি,
  • অল্প পেঁয়াজ রিং,
  • ক্যাপসিকাম কুচি দুই টেবিল চামচ,
  • লেটুস পাতা অর্ধেকটা,
  • শুকনো মরিচ গুঁড়া সামান্য,
  • গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য,
  • লবণ স্বাদমতো ও ঘি পরিমাণমতো
 
প্রস্তুত প্রণালি
  • প্রথমে একটি বাটিতে ডিম, মেয়োনেজ, শুকনো মরিচের গুঁড়া, লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়া ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  • পাউরুটির ওপর এই মিশ্রণ ভালো করে ছড়িয়ে দিন।
  • এর ওপর টমেটো কুচি, পেঁয়াজ রিং, ক্যাপসিকাম ও লেটুস পাতা দিন।
  • এবার অন্য একটি পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন।
  • অল্প আঁচে সামান্য ঘি দিয়ে ৩০ সেকেন্ড পাউরুটির দুই পাশ সেঁকে নিন।
  • ব্যস, খুব সহজেই তৈরি হয়ে গেল স্বাস্থ্যকর এগ সালাদ স্যান্ডউইচ।
আপনার মতামত পেশ করুন
Works on any devices
x
x