কলিজার বারবিকিউ কাবাব
উপকরণ
- কলিজা ২৫০ গ্রাম,
- সয়াসস ২ টেবিল চামচ,
- লিয়েন পি সস ১ টেবিল চামচ,
- লবণ ১ চা চামচ,
- মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ,
- বারবিকিউ সস ২ টেবিল চামচ,
- ডিম অর্ধেক,
- পাউরুটি ৪ পিস,
- গোলমরিচ গুঁড়া দেড় চা চামচ,
- রাঁধুনি গরম মসলা দেড় চা চামচ,
- তেল আধা কাপ,
- মরিচ কুচি ৩টি,
- টমেটো সস ১ টেবিল চামচ,
- ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন
- কলিজা ছোট ছোট টুকরা করে সিদ্ধ করে পানি ফেলে নিন।
- তেল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে লম্বা আকারে কাবাব তৈরি করে নিন।
- ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে কাবাব ভেজে পরিবেশন করুন।
আপনার মতামত পেশ করুন
আরো ১০ টি আমিষ -এর রেসিপিসমূহ
