শিম টমেটোর মিষ্টি তরকারি
By : নিবেদিতা পাল | Vegetables , Puja special
 
উপকরণ:
  • শিম ১ কাপ
  • টমেটো আধা কাপ
  • সয়াবিন ৩ টেবিল চামচ
  • পাঁচফোড়ন আধা চা চামচ
  • হলুদ আধা চা চামচ
  • লবণ ১ চা চামচ
  • জিরা আধা চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
  • চিনি আধা চা চামচ
  • গরম পানি আধা কাপ।
যেভাবে তৈরি করবেন:
  •  শিম ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন। টমেটো কাটুন ৪ টুকরো করে।
  •  কড়াইয়ে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন দিন
  •  এরপর শিমের টুকরো হলুদ, লবণ, জিরার গুঁড়া ও চিনি দিয়ে ভেজে নিন
  •  শিম নরম হয়ে এলে গরম পানি দিন
  •  এরপর টমেটো ও ধনেপাতা দিয়ে কিছুক্ষণ পর নামিয়ে ফেলুন।
 
আপনার মতামত পেশ করুন
Works on any devices
x
x