পুদিনা পেঁয়াজু
By : জিন্নাত রায়হান সুমী | Vegetarian , Snacks , Iftar Special
উপকরণ:
  •  পুদিনা পাতা ১ কাপ
  •  ধনেপাতা কুচি আধা কাপ
  •  পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ
  •  বেসন আধা কাপ
  •  কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ
  •  আদা বাটা ১ চা চামচ,
  •  রসুন বাটা আধা চা চামচ
  •  জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ
  •  পানি ঝরানো টক দই ২ টেবিল চামচ
  •  লবণ স্বাদমতো, চিনি ১ চা চামচ
  •  তেল ভাজার জন্য পরিমাণ মতো।
প্রণালি:
  •  তেল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে ভালোভাবে মেখে নিন
  •  কড়াইয়ে তেল গরম করে মাখানো মিশ্রণ থেকে পরিমাণমতো নিয়ে তেলে ছাড়ুন
  •  বাদামি করে ভাজুন
  •  সস বা চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করুন।
 
আপনার মতামত পেশ করুন
Works on any devices
x
x