ম্যাঙ্গো জ্যাম কুকিজ
উপকরণ:
 
  • ময়দা ১ ১/২ কাপ
  • গুঁড়োচিনি ১ কাপ
  • বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ
  • ম্যাঙ্গো ফ্লেভারের কাস্টার্ড পাউডার ১ কাপ
  • হোয়াইট বাটার ৫০ গ্রাম
  • দুধ ২ টেবলচামচ
  • জ্যাম ৫ টেবলচামচ
  • কালারড চকোলেট বল সাজানোর জন্য
প্রণালী:
 
  • ময়দায় বেকিং পাউডার মিশিয়ে ভাল করে চেলে নিন।
  • তারপর ময়দার মধ্যে মাখন, দুধ ও কাস্টার্ড পাউডার একে একে মিশিয়ে ডো তৈরি করুন।
  • খুব বেশি নরম বা শক্ত হবে না।
  • ডো থেকে ছোট লেচির মতো কেটে নিন।
  • লেচি থেকে কুকিজ়ের আকারে গড়ুন।
  • এরকম ভাবে দু’টো কুকিজ়ের মাঝে জ্যাম ভরে দিন।
  • ১৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রি-হিটেড আভেনে ২০-২৫ মিনিট বেক করুন।
  • কালারড চকোলেট বল দিয়ে সার্ভ করুন।
আপনার মতামত পেশ করুন
Works on any devices
x
x